De koelkast is één van de belangrijkste apparaten in huis: zonder hem blijven verse etenswaren gewoon niet lang goed. Maar, zo’n koelkast laat u niet zomaar decennialang dienstdoen — goed onderhoud en regelmatige schoonmaak zijn echt cruciaal. Toch hoeft dat schoonmaken geen ramp te zijn: met wat slimme, eenvoudige stappen voorkomt u groei van bacteriën, nare geurtjes en grillige storingen. Mijn routine begint altijd met een lekker ruim aanrecht — even plek maken om tijdelijk al die yoghurt en hagelslag neer te zetten. Daarna haal ik schappen, lades en bakjes los van binnenuit. Die was ik apart met lauw water en een druppeltje afwasmiddel. Voor het interieur zelf gebruik ik meestal een microvezeldoek met warm water en een mild sopje, maar eerlijk: schoon azijn werkt zó goed tegen hardnekkig vet en muffe lucht. Vergeet vooral de rubbers niet — juist tussen die plooien hoopt zich aardig wat op. Na afloop zet u alles droog terug en kunt u de producten meteen opnieuw overzichtelijk indelen — handig als u elke keer uw Albert Heijn-favorieten als eerste wilt pakken.
Hoe vaak moet u uw koelkast schoonmaken?
Dat ligt natuurlijk een beetje aan wat u bewaart. Bewaart u vooral vleeswaren, zuivelproducten of bijvoorbeeld verse kip van de poelier om de hoek? Doe dan wekelijks een snelle, frisse schoonmaakbeurt. Groente- en fruitkasten vragen om een grondige poetsbeurt om de twee weken. Alleen lang houdbare producten? Doe dan minstens eens per maand een volledige schoonmaak — en twijfel niet om tussendoor even die lelijke vlek weg te vegen.
Tips om de levensduur van uw koelkast te verlengen
- Open de deur alleen wanneer nodig — elke keer dat u hem opent krijgt warmte kans naar binnen te komen, waardoor de compressor extra hard moet werken.
- Prop het apparaat niet te vol — lucht moet vrij kunnen circuleren, vooral achterin.
- Zorg dat er een beetje ruimte rondom het apparaat blijft. In mijn eigen keuken in Haarlem blijkt dat een centimeter of vijf echt verschil maakt.
- Plaats nooit warme restjes direct in de koelkast. Even laten afkoelen op het aanrecht voorkomt condensatie en zorgt ervoor dat alles op temperatuur blijft.
- Controleer regelmatig de rubberen deurrubbers op scheuren en vuil. Een beetje talkpoeder erop werkt trouwens verrassend goed tegen plakkerigheid.
Volgens fabrikanten (en dat is in mijn ervaring best accuraat) gaat een moderne koelkast gemiddeld 10 tot 15 jaar mee — mits u goed poetst, logisch nadenkt en af en toe aandacht schenkt aan het apparaat dat dag en nacht voor u werkt. En geef toe: als u hem goed bijhoudt, heeft u minder onverwachte koelkast-noodsituaties en besparen we samen op verspilling. kleine moeite, groot verschil.
