Hebt u het ook gemerkt? Soms ruikt de koelkast zo onaangenaam, alsof de kaas, restjes shoarma en vergeten broccoli allemaal samen een pact hebben gesloten. Iedereen kent die klassieke huis-tuin-en-keuken-trucs: azijn of bakpoeder erbij en hopen dat de lucht verdwijnt. eerlijk? Niet altijd even effectief – en vaak zijn die oude methodes gewoon niet meer voldoende in 2025.
Waarom blijven die nare geuren hangen?
Koelkasten in Nederlandse huishoudens zijn tegenwoordig goed geïsoleerd. Daardoor blijven vervelende geurtjes juist langer hangen. Of u nu boodschappen doet bij Albert Heijn, de kaas van Boerderij ‘t Geertje haalt of uw groente op zaterdag bij de markt in Den Haag koopt – alles heeft een eigen geur. En soms, vooral als iets wat langer open ligt, wordt dat bij elkaar gewoon teveel.
Wat werkt wél tegen deze geur? Een onverwachte oplossing
De truc waar steeds meer voedingsdeskundigen in Nederland bij zweren: ge-activeerde houtskool. Ja, het klinkt een beetje als iets uit een hipster-café, maar houten kool werkt écht als een spons voor geuren. Plaats een bakje met geactiveerde houtskool (verkrijgbaar bij winkels als Blokker, HEMA of via Bol.com) achterin de koelkast – u zult merken dat de lucht in een paar dagen een stuk frisser wordt.
Hoe gebruikt u geactiveerde houtskool?
- Neem een oud bakje of schaaltje
- Doe er 2 eetlepels geactiveerde houtskool in
- Zet het bakje zo achterin of in de deur van uw koelkast
- Vervang het elke maand — anders nemen de korrels minder op
Let op, soms valt er wat van de korrels naast: een keukenpapiertje eronder scheelt gedoe bij het schoonmaken.
Extra tip: koelkast minder snel vies? Zo doet u dat
- Berg restjes altijd afgedekt op — bijvoorbeeld in een Lock&Lock bakje
- Mijd rauw vlees los op een plankje: dit veroorzaakt vaak een sterke geur
- Kijk wekelijks (!) even of er groente verstopt ligt, vooral in de onderste lades
En natuurlijk: eens in de zoveel weken de koelkast met een sopje uitnemen, liefst met warm water en een beetje citroen. Fris, en het helpt de houtskool z’n werk te doen!
Waarom geen azijn of baking soda meer?
Azijn laat soms zelf een sterke geur achter — en als u ooit melk hebt gemorst in de koelkast, weet u hoe lastig die geur te combineren is. Baking soda brengt verbetering, maar de effectiviteit neemt snel af, zeker als de bak open en bloot in een vochtige koelkast staat.
Geactiveerde houtskool is daartegen sterker én puurder. het haalt actieve deeltjes écht uit de lucht. Geen trucjes meer, maar een bewezen, praktische oplossing — en tegenwoordig betaalbaar te krijgen bij elke bouwmarkt of huishoudwinkel.
En wist u dit al?
In Japan en Scandinavië is geactiveerde houtskool al jaren dé manier om luchtjes, niet alleen in koelkasten, maar ook in sporttassen en schoenen, te elimineren. Het is dus niet zomaar een trend. In Nederland zie je dat Jumbo sinds vorig jaar zelfs speciale “koelkast-geurvreters” met houtskool aanbiedt.
Samengevat — zo blijft uw koelkast écht fris:
- Laat azijn en baking soda links liggen
- Plaats een schaaltje met geactiveerde houtskool
- Dek eten goed af en maak de koelkast regelmatig schoon
- Controleer elke week op ‘vergeten’ groente of restjes
Als u dit een maand probeert, durf ik te wedden dat u een stuk vrolijker wordt bij het opendoen van de koelkastdeur — en geen paniek meer bij onverwacht bezoek.
